De saines habitudes alimentaires sont à la base du maintien d’un poids santé ainsi que de la perte de poids. Au-delà de la consommation d’une variété d’aliments sains, certains aliments peuvent vous aider à perdre du ventre lorsqu’ils sont ajoutés à votre alimentation. Dans cet article, je vous présenterai certains aliments qui ont démontré la capacité de vous aider à perdre du poids.
Accumulation de gras abdominal
Le gras qui s’accumule au niveau du ventre est celui qui est réputé être le plus dangereux pour la santé, ce qui a été prouvé maintes et maintes fois par la littérature scientifique (1). Une accumulation de gras au niveau de l’abdomen entraîne donc des risques plus élevés de développer des maladies cardiovasculaires et de mortalité (1).
Pour vous aider à améliorer votre alimentation et réussir votre démarche de perte de poids, voici certains aliments qui ont démontré avoir un effet sur la réduction de l’accumulation du gras au niveau du ventre. Intégrer ces aliments dans votre alimentation pourrait donc vous aider à perdre du poids plus facilement. Les voici!
Avoine :
L’avoine contient une grande quantité de fibres solubles, de magnésium, de phosphore, de manganèse, de fer et de sélénium. Elle est donc riche en bêta-glycine qui a un effet protecteur au niveau du foie et du métabolisme. De plus, l’avoine représente une bonne source de protéines avec de nombreux acides aminés essentiels.
Dans la littérature scientifique, on peut voir que la consommation d’avoine durant 12 semaines a entraîné une perte de poids ainsi qu’une diminution de l’indice de masse corporelle, du pourcentage de gras et du ratio ventre vs hanche. Le profil hépatique, et donc la santé du foie, était également amélioré tout comme le profil lipidique (2).
L’avoine permettait donc d’améliorer la santé, mais également de perdre du ventre lorsqu’elle est intégrée dans l’alimentation.
Hibiscus Sadbariffa :
De nombreuses études ont démontré des bénéfices à l’utilisation d’extraits d’hibiscus Sabdariffa. Celle-ci est une plante herbacée qui a des effets protecteur sur l’accumulation de gras dans le foie prédisposant à de nombreux problèmes comme la maladie du foie gras non-alcoolique.
Qu’en est-il pour son rôle dans la perte de poids? Peut-elle vous aider à perdre du ventre? Après une consommation de 12 semaines, les études ont démontré une diminution du poids. L’indice de masse corporelle, le pourcentage de gras et le ratio ventre/hanche avait également diminué. La concentration d’acides gras en circulation était plus basse après les 12 semaines en plus de présenter une amélioration de la santé du foie (2).
En moyenne, les participants de l’étude avaient réussi à perdre 1,3kg. Ils observaient également une diminution de 1,40% du pourcentage de gras avec la consommation de l’hibiscus.
L’hibiscus est présent dans plusieurs préparations de thé et de tisane. Ces derniers peuvent s’ajouter à votre alimentation pour vous aider à maintenir ou à perdre du poids.
Calcium et Vitamine D :
On retrouve le calcium particulièrement dans les produits laitiers, dans le thym, les poissons comme les sardines, le tofu, les amandes, les épinards, les haricots, etc. Pour sa part, la vitamine D est une composante de différents poissons comme le hareng, le saumon, le thon ainsi que le lait, les boissons de soya, le jaune d’œuf ainsi que d’autres produits enrichis.
Perte de poids
Certaines études ont voulu connaître le rôle du calcium et de la vitamine D dans la perte de poids. Cette étude comprenait 16 semaines de supplémentation en calcium et en vitamine D. Les participants de l’étude se sont soumis à une analyse de leur composition corporelle par tomographie. Ce dernier est un examen d’imagerie médicale qui leur permettait d’obtenir une image en 3 dimensions du corps. Les participants de l’étude avaient perdu en moyenne 12,7cm2 de masse adipeuse jusqu’à 37,7cm2.
Le groupe contrôle avait pour la part perdu en moyenne 1,3cm2 jusqu’à 14,9cm2 alors que certains participants avaient aussi pris environ 12,3cm2 de masse corporelle. La supplémentation en calcium et en vitamine D qui avait été donnée aux participants de l’étude leur avait donc permis d’expérimenter une plus grande perte de poids.
Recommandations
Les apports en calcium recommandé chaque jour sont entre 1000 et 1300 mg selon l’âge et le sexe de la personne et de 15 à 20 microgrammes pour la vitamine D. En moyenne, un verre de lait représente environ 300-325mg de calcium tandis qu’une portion de 75g de saumon correspond à environ 5 microgrammes de vitamine D.
Bien évidemment, plusieurs autres aliments et nutriments permettent d’aider à la perte de poids, particulièrement au niveau de l’abdomen. De plus en plus de recherches se font au niveau du manganèse, du potassium, du magnésium, de la vitamine K et de l’acide folique qui sont tous présents en grande quantité dans une diète riche en fruits et légumes.
Malgré que la consommation de ces produits peut vous aider à perdre du ventre, ils ne pourront jamais remplacer les effets qu’une alimentation saine ainsi que l’activité physique peuvent avoir sur votre santé et votre perte de poids. Ils doivent donc être utilisés en complémentarité à une bonne alimentation et un programme d’entraînement adapté.
Pour plus d’informations sur comment vous pourriez améliorer votre alimentation cliquer sur le lien pour lire l’article suivant.
Sandrine Lavoie-Filion, Sandrine Santé Active
- Association Between Nutrients and Visceral Fat in Healthy Japanese Adults: A 2-Year Longitudinal Study Brief Title: Micronutrients Associated With Visceral Fat Accumulation, Naoki Ozato et al. : 2019 Nov 7;11(11):2698. doi: 10.3390/nu11112698.
- Oat Prevents Obesity and Abdominal Fat Distribution, and Improves Liver Function in Humans; Hong-Chou Chang et al., Plant Foods Hum Nutrition:2013 Mar;68(1):18-23.
- Hibiscus Sabdariffa Extract Inhibits Obesity and Fat Accumulation, and Improves Liver Steatosis in Humans; Hong-Chou Chang 1 , Chiung-Huei Peng, Da-Ming Yeh, Erl-Shyh Kao, Chau-Jong Wang: Food function, 2014 Apr;5(4):734-9.
- Calcium and Vitamin D Supplementation Is Associated With Decreased Abdominal Visceral Adipose Tissue in Overweight and Obese Adults; Jennifer L Rosenblum 1 , Victor M Castro, Carolyn E Moore, Lee M Kaplan: American Journal of Clinical Nutrition, 2012 Jan;95(1).